Para corderos 'asaos', Terete y allá 'cuidaos'… Así reza el eslogan que ha acompañado siempre a este restaurante de Haro, una localidad de La Rioja conocida por sus vinos y su gran gastronomía, donde lleva haciendo historia desde 1877. Son 150 años de trayectoria de un negocio familiar, tan extensa que resulta difícil de abarcar en un artículo. Desde entonces hasta el día de hoy, el legado familiar ha pasado de generación en generación hasta llegar a la quinta, en cuyas manos está ahora la gerencia, y con la sexta ya trabajando en el establecimiento.