El pintxo del BiEnara de Estella-Lizarra se ha hecho con el primer premio del concurso Alimentos con Estrella. “Es un relleno de birria de cordero de Navarra cocinado con un toque de chiles mexicanos” aseguró su creador, el cocinero Ibán Garín. Una final que contó con los chef de los ocho restaurantes finalistas de la selección final realizada por público y críticos y que se realizó en vivo y en directo en la plaza de los Fueros de Estella-Lizarra. Una final que contó como segundo ganador al Restaurante Florida con un trampantojo de un café con dónut de ajoarriero, el tercero ‘Trufas que salen de la Tierra’ fue para la cocina del Monjardín de Estella, además del doble premio a la ‘Flor de Navarra de antaño’ que se llevaron los cocineros del Camping Iratxe. La final contó también con los restaurantes finalistas del Bordón de Viana, Izarra y Roncesvalles by Paco de Estella-Lizarra, junto con el Moreno de Andosilla.