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Menú fin de semana: remolacha asada, kokotxas de merluza y pestiños

Menú fin de semana: remolacha asada, kokotxas de merluza y pestiños

Los productos sencillos y las recetas tradicionales vuelven a ser protagonistas en las propuestas gastronómicas de esa semana. Un menú que combina un plato vegetal lleno de color, cocina de siempre y un postre dulce que adapta una receta clásica a técnicas más actuales.

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